花粉を採取する花をつまみ取る。この花の品種は新興で交配相手は、豊水・幸水など。
葯（やく）取り機で葯を取る。稲作で使う脱穀機の超ミニ版。葯（やく）とは、おしべ。
取れた葯。
そのままでは、柱頭（ちゅうとう）や花弁（かべん）などのゴミがあるので葯だけふるう。柱頭とは、めしべ。
きれいになった葯。この後開葯機に入れる。
開葯機に入れるために、皿に広げる。
開葯には、平均２７．５℃で約１７〜２４時間加温。
近所の梨園と共同で開葯機械を使用しています。
出来上がり。花粉は冷蔵庫へ入れ、使用するだけ出して使う。あまり（未使用）は冷凍し来年へ。